Determinação do teor de sal no peixe salgado, pelo salinómetro / Luiz Manuel de Castro Maia Mendes Correia de Matos, Maria Margarida Segurado de sousa Carvalho Correia de Matos
Main Author: Correia de Matos Luiz Manuel de Castro Maia Mendes Coauthor: Correia de Matos Maria Margarida Segurado de sousa Carvalho Publication: Lisboa : Instituto Português de Conservas e Pescado, 1991 Description: 10 p. ; 21 cmSeries: Cadernos Técnicos, 3Topical name: PESCA | SAL
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